De acordo com o levantamento, o estado ampliou em 135,11 mil cabeças o número de bovinos abatidos em comparação com o mesmo período de 2025, representando um crescimento de 8,1%.
Mato Grosso consolidou sua posição de principal potência pecuária do Brasil ao registrar o maior crescimento absoluto no abate de bovinos entre todos os estados no primeiro trimestre de 2026. Os dados foram divulgados nesta terça-feira (16) pela Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
De acordo com o levantamento, o estado ampliou em 135,11 mil cabeças o número de bovinos abatidos em comparação com o mesmo período de 2025, representando um crescimento de 8,1%. O avanço foi o maior registrado no país em números absolutos.
No cenário nacional, o Brasil registrou aumento de aproximadamente 326,28 mil cabeças abatidas no primeiro trimestre deste ano em relação ao mesmo período do ano passado. O resultado positivo foi impulsionado pelo desempenho de 21 das 27 unidades da federação.
Cenário nacional
Além de Mato Grosso, os maiores crescimentos foram observados em São Paulo, que acrescentou 128,20 mil cabeças ao volume abatido, seguido pelo Pará, com aumento de 36,34 mil cabeças, Rio Grande do Sul, com 20,03 mil, e Bahia, com 16,35 mil.
Por outro lado, os principais recuos ocorreram em Goiás, que registrou queda de 68,61 mil cabeças, e Mato Grosso do Sul, com redução de 32,64 mil.
Liderança é mato-grossense
Os números também mostram que Mato Grosso permanece na liderança nacional da atividade, respondendo por 17,5% de todo o abate bovino realizado no país durante o primeiro trimestre de 2026.
O estado mantém vantagem sobre São Paulo, que detém participação de 11,6%, Goiás, com 9,2%, e Pará, com 9,1%.
A força da pecuária mato-grossense acompanha o protagonismo da região Centro-Oeste, que concentrou 36% de todo o abate bovino nacional no período analisado.
Na sequência aparecem as regiões Norte, com 23,9%, Sudeste, com 21,5%, Sul, com 9,4%, e Nordeste, com 9,1%.
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